Рыбка со шпинатом.

1. Рыба (хек,треска,кета,) 500 гр.
2. Морковь 2 шт.
3. Лук 2 шт
4. Шпинат 1 пучок, можно замороженный.
5. Растительное масло 1 ст .л.
6. Соль.
7. Красный молотый перец
8. Сметана 10% 4 ст. л.
9. Майонез 1 ст.л.

Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Разведите сметану в 100 мл воды, добавьте соль перец, долейте в зажарку.
Закройте крышкой, убавьте огонь и тушите 10 минут.
Добавьте шпинат, перемешайте, готовьте 3 минуты. Выключите огонь.
Нарезаные порционные куски рыбы намазать майонезом.
Форму для запекания застелить пекарской бумагой.
Выложить куски рыбы, запекать 20 минут при 180*
На тарелку выложить шпинат с морковью, сверху рыбку.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Рыбные блюда Добавил domohozyaika 2017-1-16 Просмотров: 529