Перепела фаршированные виноградом

1. 4 тушки перепела.
2. 200 гр. бекон.
3. 8 шт. ягод виноград розовый
4. 8 шт. виноград белый
5. 2 ст. л. растительного масла.
6. 0,5ч. л. тимьян.
7. 0,5 ч. л паприка.
8. Перец черный молотый.
9. Соль..

Тушки перепела вымыть, обсушить.
Бекон нарезать тонкими, длинными полосками.
Виноград вымыть, разрезать на половинки, удалить косточки.
Тушки нафаршировать виноградом.
Посолить и поперчить тушки.
Каждого перепела обернуть полосками нарезанного бекона.
Посыпать обернутые тушки, тимьяном и паприкой.
В сковороде с разогретым растительным маслом,
слегка обжарить перепелов со всех сторон.
Выложить перепелов на противень, застеленный пекарской бумагой.
Запекать при 200* 15 минут.

в 100 гр.256 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Блюда из птицы Добавил domohozyaika 2019-4-20 Просмотров: 455