хот -дог с авокадо.

1. 2,5 ч. л. сухих дрожжей.
2. 2 ст. л. сахара.
3. 3,5 ст. муки.
4. 1 ст. молоко
5. 1 шт. яйцо.
6. 80 гр. сливочное масло.
7. 1, ч. л. соль.
8. 1 ст. л. растительного масла.
9. 8 шт. сосисок.
10. 100 гр. консервированной кукурузы.
11. 2 шт. острого миринованного перца.
12. 2 шт. помидора.
13. 1 авокадо.
14. 0,5 шт. лимон.
15. 50 гр.кукурузных чипсов.
16. 2 ст. л. майонеза (по желанию)

В миску где будет замешиваться тесто, налить теплое молоко.
Добавить дрожжи, сахар, 1 стакан муки, перемешать.
Оставить в теплом месте на 30 минут.
Добавить в миску размягченное сливочное масло, соль, 2,5 ст. муки.
Замесить эластичное тесто, смазать верх растительным маслом, накрыть полотенцем,
Оставить в теплом месте на 2-2,5 часа.Разделить тесто на 8 частей.
Сформовать длинные булочки, выложить на противень, смазанный маслом.
Взбить желток с 1 ст. л. воды. Смазать булки на противне.
Оставить на 15- 20 минут.
Выпекать при 200* 20-25 минут.
Вынуть готовые булки, булочуки разрезать "Книжкой".
Овощи вымыть, нарезать.
Авокадо очистить, размять в пюре, добавить в авокадо сок лимона.Перемешать.
Сосиски отварить или разогреть в микроволновке.
В булочку вложить сосиску, добавить соус из авокадо.
Полить по желанию майонезом.
Добавить овощи и чипсы.Подавать в теплом виде.

в 100 гр. 230 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Закуски / Бутерброды Добавил domohozyaika 2019-5-08 Просмотров: 369