овощи с начинкой.

Кабачок нарезать на 2-3 части, остальные овощи целиком ,вместе с кожурой опстить в кипящую воду.
Проварить на медленном огне 3 минуты, картофель и лук 10 минут.
Достаньте, остудите срежьте,но не выбрасывайте верхушки овощей.
Аккуратно достаньте внутренности лука и картофеля, мелко нарежьте.
Соедините фарш, яйцо ,молоко, мякотьхлеба, нарезаные лук и картофель,
чеснок, соль, перец, рубленную зелень, перемешайте.
Кабачок,  помидор и перец почистить от семечек.
Все отвареные овощи наполнить начикой,накрыть крышечками.
Выложить в форму смазаную маслом.
Налить в форму 4 ст.л. воды.
Запекать 25 минут при180*

В 100 гр 115 ккал.