копченная курица с фасолью.

1. 400 гр. красной фасоли.
2. 300 гр. копченой курицы.
3. 1 шт. гранат.
4. 4 зубка чеснока.
5. 1 пучок кинзы.
6. 0,5 ст. очищенных грецких орехов.
7. 1 шт. помидор.
8. 4 ст. л. сметаны.

Фасоль открыть, жидкость слить, высыпать фасоль в дуршлаг.
Промыть водой.Обсушить, промокнув фасоль бумажным полотенцем.
Гранат вымыть, сделать надрез по спирали.
Очистить. Достать зерна граната.
Чистые помидоры освободить от места плодоножки, нарезать дольками.
Мясо копченой курицы, нарезать мелкими кусочками.
Соединить подготовленные ингридиенты:зерна граната, фасоль, кусочки курицы, помидор.
Перемешать.
Разложить салат в тарелки.
Орехи прокатать скалкой, посыпать в порционные тарелки.
Зелень вымыть, обсушить, измельчить.
Чеснок очистить, пропустить через пресс, перемешать со сметаной и зеленью..
Салат подавать с приготовленным соусом.

в 100 гр. 180 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Салаты / Простые салаты Добавил domohozyaika 2019-6-23 Просмотров: 326