Пицца биде сговядиной и овощами.

1. 500 гр мука.
2. 7 гр. сухие дрожжи
3. 1 стакан кефир.
4. 0,5 ч. л. соль.
5. Для начинки:
6. 1 шт. лук.
7. 8 зубков чеснок.
8. 100 гр. растительгого масла.
9. 600 гр фарш. мясной.
10. 1 шт перец болгаский.
11. 1 шт. помидор.
12. Перец черный молотый.
13. Соль по вкусу.

в миску влить кефир, всыпать дрожжи, перемешать.
Посолить, всыпать частями просеянную муку,
замесить эластичное тесто.Прикрыть миску с тестом полотенцем.
Оставить тесто в теплом месте на 40 минут.
Очистить чеснок и лук, вымыть, мелко нарезать.
Обжарить лук с чесноком в сковороде с разогретым растительным маслом.
Добавить в сковороду фарш, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Готовить помешивая 10 минут, выключить огонь.
Подошедшее тесто разделить на 2 части .Каждую часть раскатать.
Разложить фарш. Сформовать "лодочки"
Украсить ломтиками овощей.
Выпекать при 1800* ~30 минут.

в 100 гр. 350 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Пицца Добавил domohozyaika 2019-7-02 Просмотров: 531