Фахитос с фаршем.

1. 12 шт. кукурузные ракушки.
2. 500 гр. фарш говяжий.
3. 4 шт. маринованный перец болгарский.
4. 1 шт помидор (крупный)
5. 1 пучок лук зеленый.
6. 1 шт. огурец.
7. 3 ст. л. растительное масло.
8. Приправа острая по вкусу.
9. Соус острый томатный по вкусу.
10. Соус средний . на томатной основе по вкусу.
11. Майонез 3 ст. л.
12. Перец черный молотй
13. Соль.

Лук очистить, вымыть, помидор вымыть, вырезать место плодоножки.
Огурец очистить от кожиццы. Зеленый лук вымыть, обсушить.
Нарезать по отдельности подготовленные овощи- кубиками.
В сковороде с растительным маслом, обжарить фарш.
Добавить по 3 ст. л. каждого томатного соуса.
Поперчить и посолить по вкусу.
Добавить в сковороду с фаршем помидор и перец.
Обжаривать 2 минуты.
Добавить 3 ст. л. майонеза, перемешать,
убавить огонь , накрыть крышкой и томить 3 минуты.
Выключить огонь и добавить зеленый лук и огурец, перемешать.
Чайной ложкой заполнить кукурузные ракушки.
Выложить на блюдо.
Посыпать зеленью по вкусу.
Фахитос едят куками.

в 100 гр. 364 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Закуски / Бутерброды Добавил domohozyaika 2019-7-05 Просмотров: 697