Кулага вишневая.

1. 300 гр. вишни без косточек, замороженной.
2. 2 ст. воды.
3. 2 ст. л. ржаной муки
4. Сахар по вкусу.

Размороженные вишневые ягодки разложить в глиняные горшочки для запекания.
Добавить сахар и залить водой.
Горшочки поставить на противень, поставить в холодную духовку,
Влючить огонь.Прогреть до 200*.Уменьшить огонь до 150*
Томить горшочки с ягодой ~1 час.
Ягоды должны полностью развариться.
Просеянную муку добавить в горшочки. перемешать.
Горшочки поставить в духовку, огонь выключить.
Кулагу из духовки не доставать до полного остывания.
Кулагу взбить миксером до однородного состояния.
Разить по стаканам. Остудить и подавать .
Можно к творогу.

в 100 гр. 45 ккал

Категория:Новости кулинарии / Соусы / Сладкие соусы Добавил domohozyaika 2019-7-17 Просмотров: 355