камбала запеченная с травами

1. 1 камбала крупного размера.Потрошенная.
2. 1 шт. лимон.
3. по 5 веточек укроп, петрушка, шалфей.
4. 2 ст. л. соевого соуса.
5. 2 шт. лаврового листа.
6. 3 зубка чеснока.
7. 1 ст. л.Оливковое масло
8. 1 ст. л. дижонская горчица.

Камбалу очистить от чешуи, обрезать плавники, вымыть.
Половину лимона нарезать полукружиями.
В миску выдавить сок половины лимона.
Добавить в миску соевый соус, пропустить чеснок через пресс, добавить в миску.
Влить оливковое масло, добавить горчицу, лавровый лист. Перемешать.
Поместить рыбу в миску, обмазать получившейся смесью всю рыбу.
Оставить рыбу на 15 минут при комнатной температуре.
Зелень вымыть, обсушить, измельчить.
Противень застелить фольгой. Выложить рыбу на фольгу.
Обложить рыбу заленью и ломтиками лимона.
Края фольги завернуть.
Запекать при 180* 15 минут.
Открыть края и запекать еще 20 минут.

в 100 гр. 92 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Рыбные блюда Добавил domohozyaika 2019-8-16 Просмотров: 295