Омлет с вишней

1. 2 яйца.
2. 0,5 ст. молока.
3. 1 стакан муки
4. 400 гр. вишни.
5. 20 гр. сливочного масла.
6. 1 ст. л. сахара.
7. 0,5 ч. л. сахарной пудры.
8. 1ч. л. миндальных лепестков.

Вишню вымыть, обсушить, удалить косточки.
Яйца взбить, добавить небольшую щепотку соли, муку,влить молоко.
Перемешать, до однородного состояния.
сковороду смазать маслом, выложить половину яичной смеси.
Разложить ягоды, посыпать сахаром, залить, ставшейся яичной смесью.
Выпекать в духовке при 180* 30 минут.
Перед подачей посыпать миндальными лепестками и сахарной пудрой.

В 100 гр.145 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Омлеты и яичницы Добавил domohozyaika 2019-8-29 Просмотров: 351