Джамбалайя

1. 300 гр. вареного куриного филе
2. 2 шт. болгарский перец.
3. 1 шт. лук.
4. 2 ст. л. растительного масла.
5. 250 гр. риа индика.
6. 0,5 ч. л. красного молотого перца.
7. Соль.

Рис хорошо промыть и отварить в подсоленой воде,
согласно инструкции к нему.Откинуть на сито, дать стечь воде.
Перец вымыть, освободить от семян и перегородок, нарезать кубиками.
Лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками.
Куриное филе нарезать на кусочки.
В сковороде с разогретым растительным маслом, обжарить лук с перцем
в течении 8 минут.Добавить нарезанную курицу, перемешать.
Жарить 5 минут. Добавить рис в сковороду,поперчить, аккуратно перемешать.
Готовить ещё 4- 5 минут, на среднем огне.
Подавать в горячем виде.

В 100 гр.193 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда Добавил domohozyaika 2019-9-22 Просмотров: 312