пицца с тыквой.

1. 2,5 ст. муки
2. 2ч. л. сухих дрожей.
3. 1 ст. воды.
4. 1 шт. яйцо.
5. 3 ст. л. растителього масла.
6. 0,25 ч. л. соль.
7. 0,25 ч. л. сахар.
8. 1 шт. сладкий перец.или помидор.
9. 200 гр. копченой курицы.
10. 300 гр тыквы.
11. 5 ст. л. сметаны.
12. 50 гр моцарелы
13. 200 гр. твердого сыра.
14. черный молотый перец.
15. зеленый лук при подаче.

В миску с высокими краями налить теплую воду.
Растворить в воде дрожжи.
Добавить масло, сахар, соль, яйцо.
Всыпать муку. Замесить тесто. Накрыть крышкой.
Оставить в теплом месте на 30 минут.
Сформовыть лепешки толщиной ~ 1 см.
Выложить лепешки на противень застеленный пекарской бумагой ,смазанной маслом
Каждую лепешку смазать сметаной.
Мацареллу натереть.
Лепешки посыпать перцем и посыпать мацарелой.
Тыкву и перец нврезать на кусочки, разложить на лепешки.
Курицу разрезать на тонкие кусочки, разложить.
Твердый сыр, натереть на мелкой терке,
посыпать на подготовленные заготовки пиццы.
Выпекать 20-25 минут при 180*
Перед подачей посыпать луком или другой зеленью.

в 100 гр .185 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Пицца Добавил domohozyaika 2019-10-11 Просмотров: 349