Цветная капуста на гарнтр

1. 350 гр соцветия цветной капусты.
2. 1 луковица.
3. 1 зубок чеснока
4. 2 белка куриных яиц.
5. 1ч,л расительного масла.
6. Мускатный орех,базилик, орегано по вкусу.
7. Соль по вкусу.

Соцветия капусты вымыть, разобрать, измельчить блендером до размера рисинок.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Чеснок очистить, вымыть, натереть на терке.
В сковороде с растительным маслом , обжарить лук с чесноком.
Влить в сковороду белки яиц.Готовить помешивая.
Когда белок разделится на "крупинки", добавить цветную капусту.
По вкусу добавить специи и соль.Перемешать.
Готовить на среднем огне помешивая ~ 5-6 минут.
Разложить по порционным тарелкам и подавать.
При желании можно посыпать свеженарезанной зеленью.

В 100 гр. 53 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Гарниры Добавил domohozyaika 2019-11-01 Просмотров: 385