Перец с начинкой - заккуска

1. 2 крупных сладких перца.
2. 4 шт. яйца
3. 130 гр сыра.
4. 60 гр. ветчины ( бекона)
5. ~50гр. зелени.
6. 4 зубка чеснока.
7. Перец черный молотый.
8. Соль.
9. 1 ст. л. растительного масла.

Перец вымыть, разрезать на половинки, удалить семена.
Ветчину нарезать мелкими кусочками.
Сыр натереть на терке.Чеснок, очистить, мелко нарезать.
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В каждую половинку положить по немногу сыра,
Разложить ветчину. Посыпать зеленью и чесноком.
В каждую половинку залить сырое яйцо.
Посолить и поперчить по вкусу.
Сверху посыпать сыром.
Форму для запекания, смазать маслом.
Выложить начиненые перцы в форму.
Запекать при 220* 15= 20 минут.
Подавать в горячем виде.

в 100 гр.160 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Закуски / Горячие закуски Добавил domohozyaika 2019-11-16 Просмотров: 338