Биточки сс стручковой фасолью

1. 700 гр мясного фарша (говядина + свинина)
2. 200 гр. замороженой спаржевой фосоли.
3. 2шт. лук.
4. 3 ст. л. манной крупы.
5. 1ч. л. паприки.
6. Перец черный молотый.
7. Соль.
8. 5 ложек панировочных сухарей.
9. 50 мл. растительного масла для жарки.

Спаржевую стручковую, замороженую фасоль, разморозить заранее.
Лук очистить, вымыть, разрезать на 4-6 частей.
Пропустить фасоль с луком через мясорубку.
Соединить фарш с перекручеными овощами.
Добавить манную крупу, паприку.
Посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать. Сформовать биточки.
Обвалять в панировочных сухарях.
В сковороде с разогретым растительным маслом.
Обжарить биточки с обеих сторон до золотистой корочки.
Потомить на маленьком огне, под крышкой 3-5 минут.

в 100 гр.218 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Мясные блюда Добавил domohozyaika 2019-11-20 Просмотров: 297