Куриные котлеты

1. 500 гр. филе курицы.
2. 1 шт. лук.
3. 150 гр хлеба
4. 60 гр молока.
5. 2 зубка чеснока.
6. 1 шт яйцо.
7. Перец черный молотый.
8. Соль.
9. 3 ст. л. растительного масла.

У хлеба обрезать корочки, разрезать и залить млоком.
Мясо вымыть, нарезать на кусочки.
Лук и чеснок очистить, лук разрезать на 4-6 частей.
Перекрутить через мясорубку мясо с луком, чесноком и хлебом.
Фарш посолить и поперчить пол вкусу.
Тщательно перемешать. Сформовать котлеты,
В сковороде с разогретым растительным маслом,
обжарить котлеты с обеих сторон, до золотистого цвета.
Огонь убавить, накрыть крышкой и потомить 3-5 минут.
Подавать в горячем виде.

в 100 гр. 180 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Блюда из птицы Добавил domohozyaika 2019-11-21 Просмотров: 314