Жаркое с сельдереем.

Картофель вымыть, залить водой, довести до кипения, варить 20 минут.
Воду слить картофель остудить, очистить, по желаню можно не очищать.
Лек очистить, вымыть, нарезать кольцами, обжарить в сковороде
с разогретым растительным маслом, до золотистого цвета.
Сельдерей вымыть, нарезать добавить к луку.
Готовить помешивая 3 минуты.
Картофель нарезать ломтиками и добавить в зажарку.
Посолить, поперчить, добавить куркуму.
Жарить на сильномогне 5-7 минут периодически помешивая.
Влить соевый соус, готовить 2 минуты.
Посыпать сушеными травами, накрыть крышкой, потомить 1-2 минуты.
При подаче посыпать нарезаным зеленым луком.

в 100 гр. 75 ккал.