Ленивые вареники с вишней.

1. 500 гр мягкого творога.
2. 1 шт. яйцо.
3. 2 ст. л. манной крупы.
4. 3ст. л. муки.
5. 3 ст. л. сахара.
6. 100 гр. вишня без косточек.
7. Соль.

Переложить творог в миску, добавить яйцо и сахар, перемешать.
Всыпать манную крупу и муку, замесить тесто.
Накрыть миску с тестом, пищевой пленкой.
Поставить тесто в морозилку на 10 минут.
После этого тесто будет не слишком липким.
Сформовать из теста небольшие лепешки.В середину положить вишню.
Защипить тесто, скатать вареник в шарик.
Слепить все вариники, из приготовленого теста.
Влить в кастрюлю 3 литра воды, довести до кипения.Посолить по вкусу.
Положить вареники в кипящую воду.Варить 5 минут.
Вынуть разложить по тарелкам.
Подавать со сметаной.

в 100 гр. 140 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Гарниры Добавил domohozyaika 2019-11-29 Просмотров: 684