Гороховый суп по- шведски

Горох замочить на ночь в соленой воде. Утром промываем горох.
Луковицу очистить и воткнуть в нее гвоздику.
В кастрюлю наливаем 1,3 литра воды.доводим до кипения,высыпаем промытый горох.
После запекания снимаем пену.
Добавляем луковицу,морковь,лопатку и варим 1 час.
В конце кладем тимьян и майоран.В каждую тарелку добавляем по ложке горчицы.
При подаче насыпать в тарелку сухариков.

В одной порции 142 ккал.