Гнезда из перцев.

Вымойте яйца.Залейте холодной водой.Доведите до кипения. Варите 10 минут.
Слейте воду.Залейте еще раз яйца холодной водой.
Так яйца быстрее остынут и будут легко чиститься.
Вымыть перец и разрезать на половинки. Удалите семена и плодоножку.
Нарежьте мелко яйца,огурцы,ветчину,и сыр,добавьте чеснок через пресс.
Заправьте майонезом.Перемешайте.
Заполните перчики начинкой.на тарелку уложить зелень,на зелень выложить перчики с салатом.
При подаче можно украсить цедрой лимона и ягодами,брусники или гранта.


В 100 гр 165 ккал.