Салат с селедочкой.

Лук очистить ,помыть,нарезать мелкими кубиками.
Сложить лук в миску,залить 6% уксусом.Оставить на 30 минут
Клубень свеклы,хорошо вымыть. Положить в чистый целлофановый пакет.
Проколоть вилкой в двух местах.
Положить пакет со свеклой на тарелку и поставьте в микроволновку.
Готовить на самой высокой мощности 10-12 минут.
Яйца залить холодной водой,довести до кипения,варить 10-12 минут.Воду слить.
Еще раз залить яйца холодной водой.Так яйца быстрее остынут и будут легче чиститься.
Остудите и очистите свеклу.
Сельдь очистить,нарезать на кусочки.Свеклу и яйцо порезать кубиками.
Соедините все ингредиенты:яйца,свеклу,сельдь,лук без жидкости,соль,перец,майонез.
Перемешайте ,украсьте зеленью.

В 100 гр 110 ккал.