Канапе "селедка на шубе"

Свеклу вымыть сложить в пакет, завязать. Зубочисткой сделать 4-5 проколов.
В микроволновке при мощности 750  Вт. готовить 8 минут.Остудите.
Очистите свеклу от кожуры,натрите на средней терке.
Чеснок очистить вымыть,пропустить через пресс,добавить к свекле.
Заправьте свеклу майонезом.Перемешайте.
Срезать корочки у хлеба. Мякиш нарезать на квадратики.
Натереть солью и маслом.Положить на противень ,подсушить. 5-7 минут при 180*
на сухарики выложить свекольную массу.
Сверху ломтик селедки и украсьте зеленью или лимоном.

в 100 гр - 160 ккал.