Свинина в томатном маринаде.

Очистить ,вымыть лук.Нарезать кольцами.
Соедините лук,чеснок через пресс, томатную пасту,мед,горчицу,уксус,перец,соль и масло.
Добавьте 6 столовых ложек чистой,холодной воды.
Свинину вымыть,обсушить.
Натереть получившимся маринадом свинину.
Уберите в холод на 30 минут.
Положите мясо в пакет для запекания.
Завяжите.Сверху сделайте два,три  прокола вилкой.
Запекайте 40 минут при 180*
Выньте противень,раскройте пакет,поставьте опять в духовку
Готовьте еще 15 минут при 200*.
Подавать с помидорами.Украсить зеленью.

В 100 гр. 220 ккал.