Ребрышки медовые на пиве.

Ребрышки вымыть,обсушить,нарезать на секции или по отдельности.
Сложите ребрышки в глубокую кастрюлю.посолите,поперчите.
Смешайте мед с пивом.Залете В кастрюлю с ребрышками.
Лук очистить,вымыть,нарезать полукольцами.Выложите лук на ребрышки.
Накройте тарелкой ,на тарелку поставьте груз.Так чтобы мясо было придавлено.
Оставьте в теплом месте на 1 час.
Выньте ребрышки из маринада,обсушите. Обжарьте на сковороде до румяной корочки.
Переложите обжаренные ребрышки в форму.Вылете весь маринад в форму.
Готовьте в духовке при 180* 1 час.

в 100 гр. 323 ккал.