Рулька с чесноком в пиве.

Рульку вымыть обсушить.
Смешать в миске все специи:перец,базилик,укроп,чеснок через пресс, горчица,мед
Смешайте.Смажьте рульку со всех сторон.Оберните фольгой и уберите в холодильник на ночь.
Разверните фольгу положите рульку в форму для запекания,(лучше в чугунную).
Залейте пивом так,чтобы оно наполовину покрывало рульку.
Запекайте 1 час при 200 *затем еще 30 минут при 160*
Через каждые 30 минут поливайте рульку жидкостью из формы и переворачивайте.
Нарежьте кусочками чеснок смешайте с медом ,обмажьте верх рульки и запекайте ещё 20 минут.

В 100 гр 334 ккал