Густой супчик с сердечками.

Сердечки разрезать пополам и вычистить все сгустки крови и промыть.
Залейте кастрюлю с сердечками холодной водой.Доведите до кипения.
Добавьте очищенную луковицу.и горошины перца.Варите 40 минут.
Картофель очистить ,нарезать кубиками.
Морковь очистить вымыть,натереть на терке.
Вынуть сердечки из бульона и обжарить на масле до образования корочки.
Выложите обжаренные сердечки назад  в кастрюлю с бульоном.
В этой же сковороде обжарьте лук с морковью.Присыпьте мукой.
Готовьте помешивая еще 3 минуты.Переложите в кастрюлю с бульоном.
Добавьте картофель,лавровый лист,посолите и поперчите по вкусу.
готовьте на среднем огне 25 минут.
Добавьте нарезанную зелень и через 5 минут выключите.

В одной порции 350 ккал.