Блинчики с сердечками.

Сердечки разрезать пополам,вычистить все сгустки крови,обрезать жилки.
Печень вымыть,убрать жилки.
На растительном масле жарьте  до готовности сердечки и отдельно куриную печень.
Лук очистить,вымыть мелко нарезать,Морковь очистить вымыть натереть на терке.
Обжарьте на масле от сердечек и печени.
Пропустите через мясорубку сердечки и печень.Добавьте  к фаршу обжаренные овощи.
Перемешайте ,посолите,поперчите по вкусу.
Выложите на сковороду добавьте кетчуп ,перемешайте и потушите 3-5 минут помешивая.
Начините блинчики.Заверните и обжарьте каждый блинчик с двух сторон.

В одной штуке около 290 ккал.