Отбивная с сыром.

 Смешайте яйца,майонез,муку,соль.
Мясо нарежьте на порционные куски.Отбейте.
полейте кляром с одной стороны,посыпьте манкой.
Выложите на сковороду смазанную маслом.
Сверху положите 1 ст. л. тертого сыра.Снова- кляр и манка.
Обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.
Переложите в форму.Запекайте 10 минут при 180 *
Лук очистить,вымыть,мелко нарезать.обжарьте лук да масле до золотистого цвета.
Клюкву вымойте,обсушите бумажным полотенцем.Соедините с луком.
Добавьте цедру лимона и сливочное масло.Закройте крышкой.Убавьте огонь.
Тушите  10 минут.
Положите мед.еще раз перемешайте.Остудите.
Подавайте отбивные соусом и зеленью

водной порции 300 ккал.