Луковые кольца в кляре.

Лук очистить, вымыть, обсушить.Нарезать на толстые кольца.
яйца взбить, до однородной массы.
Смешайте в отдельной миске молотые паприку, кориандр, черный перец и соль.
Высыпьте в отдельные миски крахмал. В отдельную миску сухари.
Каждое кольцо обвалять в специях,затем в крахмале, затем яйцах и затем в сухарях.
Жарьте в раскаленном растительном масле до румяной, аппетитной,золотистой корочки.
Подавать с овощными салатами и с соусами по своему усмотрению.

В 100 гр. 157 ккал.