Солянка сборная.

Мясо вымыть.Залить водой.Довести до кипения.Убрать пенку.
Убавить огонь до минимума и варить 1 час.
Выньте мясо уберите кости.Мясо порезать и положить назад в бульон.
Лук очистить,нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
отдельно обжарить нарезанные кусочками,колбасу и сосиски.
Соленые огурцы нарезать соломкой,оливки колечками.
Все ингредиенты добавьте в бульон.Посолите,поперчите,добавьте томатную пасту.
Доведите до кипения.Варите 5 минут.
Дайте солянке настояться под крышкой 15 минут.
При подаче положите ломтик лимона.

В 100 гр 120 ккал.