Цуккини запеченные под сметаной.

Цуккини вымыть,обсушить нарезать кружками ,толщиной 5мм.
В миске взбить яйца с молоком.
Добавить к яйцам муку,соль,перец.Тщательно перемешать.
Кружки цуккини обмакнуть в получившуюся смесь,
обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон,до румяной корочки.
Выложить обжаренный цуккини в форму для запекания,залить сметаной.
Накрыть фольгой или крышкой и поставить в духовку.
Запекать 15 минут при 180*.

В 100 гр 119 ккал.