Капуста запеченная ломтями.

Капустный вилок очистить от верхних листьев.
Промыть,обсушить,разрезать на 2 части.
В кастрюлю налить молоко,дать закипеть.Кастрюля должна быть широкой.
Опустите половинки капусты в кипящее молоко,убавьте огонь и варите до готовности капусты.
Откинуть капусту на дуршлаг,дать стечь воде.Остудить.
Каждую половинку разрезать на 6-8 частей.
Каждый кусочек обвалять в муке ,обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Такая капуста подходит на гарнир к запеченному мясу.

В 100 гр 98 ккал.