Пирог с рыбой.

Рыбу вымыть ,положить в кастрюлю,залить холодной водой.Поставить на огонь,довести до кипения.
Убавить огонь до среднего,варить 15 минут.Откиньте на дуршлаг.дайте стечь воде.
Переложите в миску,раздавите вилкой.Добавьте в миску творог и специи,перемешайте.
Картофель очистить вымыть,отварить до готовности,разомните картофель добавьте соль,
яйцо ,масло и муку.замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт  толщиной 0,7см.
Выложите тесто на противень.На середину выложите творожно- рыбную начинку.
Края ,приподнимите и защипните.
Разровняйте начинку.верх пирога смажьте сметаной.Поставьте В разогретую духовку.
Выпекать при 200* 30 минут.

В 100 гр 180 ккал.