Блины на сыворотке без яиц

Отмерять 1,5 литра молочной сыворотки,подогреть,
добавить сахар,соль и соду.
Перемешать и пока пенится всыпать муку и снова тщательно перемещать.
Тесто должно получится по густоте похоже на сметану,
Накройте тесто крышкой и отставьте на 40 минут.
После того как тесто слегка поднялось и распызырилось ,добавьте растительное масло,перемешайте,
Разогрейте сковороду,
Для первого блина смажьте дно и стенки сковороды растительным маслом .
Наливайте тесто распределяя по всему донышку ,наклоняя в разные стороны.
Выпекать на среднем огне с обеих сторон.
Блины хорошо подавать горячими с вареньем или сметаной.

В 100 гр. 139 ккал.