Тосты с курицей и грибами.

Положите в кастрюлю чистые окорочка ,залейте овощным бульоном,
добавьте крупно нарезанную луковицу лавровый лист,перец горошком
Отварите окорочка до готовности.Охладите окорочка в бульоне.
Выньте,удалите кожицу и косточки,мясо нарежьте.
Огурец нарежьте нарежьте соломкой.
Перепелиные яйца очистить нарезать на 4 части каждое.
Шампиньоны мелко нашинкуйте.Курицу смешайте с с огурцом и грибами,
посолите,поперчите,добавьте горчицу,сбрызните ромом,перемешайте.
Получившуюся смесь заправьте майонезом.
Ломтики хлеба подсушите в тостере или на сухой сковороде.
Выложите курицу с грибами и огурцом на тосты.
Разложите нарезанные перепелиные яйца,оформите полосками майонеза.

В 100 гр 172 ккал.