Курица с нектаринами под майонезом.

Желатин залейте холодной кипяченной водой,оставьте до набухания желатина.
Лишнюю воду слейте.
На водяной бане  распустить желатин.соединить желатин с майонезом.
Третью часть выложите в форму,охладить до застудневания.
Нектарины вымыть,нарезать ломтиками,припустить в небольшом количестве воды,откинуть на дуршлаг.
На слой желатинового майонеза уложить курицу,
подготовленные нектарины,посыпать мускатным орехом и мелко нарезанным укропом.
Залейте майонезной смесью,охладите.
Перед подачей опустите форму в горячую воду на несколько секунд.
Переверните форму,выньте закуску.
Нарежьте  на кусочки,выложите на тарелки украсьте блюдо кусочками нектаринов.

В 100 гр 302 ккал.