Тортильяс с курицей.
В миске смешайте сок лимона с оливковым маслом и семенами кориандра.
Куриное филе вымыть,обсушить,нарезать кусочками,сложить в миску с маринадом,перемешать. Дать время для маринада 45-50 минут. Вынуть из маринада и обжарить на растительном масле.Вынуть из сковороды. Овощи очистить,вымыть,нарезать кубиками. Добавить в сковороду растительное масло ,добавьте овощи,добавьте бульон,тушите 10 минут. Посолите по вкусу. В сковороду добавьте сметану,нарезанную кинзу,куриное филе. Прогрейте в течении 3-5 минут. Для тортильяс соедините все ингредиенты,замесите тесто. Раскатайте из теста шарики и выдержите 15 минут под полотенцем. Раскатайте из теста лепешки и жарьте их на сухой сковороде. На охлажденные лепешки выложить начинку . Сверните лепешки с начинкой трубочками и посыпьте зеленью. В 100 гр. 136 ккал. |
Категория:Новости кулинарии / Закуски / Бутерброды
Добавил domohozyaika 2017-6-05
Просмотров: 454