Заправка для борща

Лук очистить,вымыть,нарезать полукольцами.
Капусту очистить от зеленых листьев,нашинковать.
Морковь и свеклу очистить ,вымыть,натереть на крупной терке.
В чашу мультиварки налить растительное масло,
положить подготовленные овощи,добавить соль и сахар.
Установить режим "Тушение " на 1 час.
За 5 минут до окончания тушения добавить уксусную эсенцию.
После звукового сигнала, разложить готовую заправку
в стерилизованные банки и закатать проваренными крышками.

В 100 гр.80 ккал.