Помидоры "Пальчики оближешь"
Помидоры вымыть,обсушить.
Лук очистить,вымыть,нарезать колечками. Зелень вымыть обсушить,нарезать. Банки вымыть ,простерилизовать. В каждую банку положить по 3 ст. л. растительного масла, 2-3 ложки нарезанных укропа с петрушкой,1 зонтик укропа. Помидоры проколоть зубочисткой у плодоножки,чтобы не лопнули. Уложить помидоры в банки с зеленью,до верха. Сверху положить колечки лука. Залить банки с помидорами кипящим маринадом и ставим стерилизовать. Литровые стерилизуем 15 минут.Трех литровые 25 минут. Для маринада на 3 литра воды: соли 3 ст.л.,сахара 7 ст. л. Перец черный горошком 10 шт. Лавровый лист 10 шт. кипятить 10 минут,добавить 1 стакан 9% уксуса,кипятить еще 2 минуты и можно заливать. В 100 гр. 15 ккал. |
Категория:Новости кулинарии / Консервация / Маринады
Добавил domohozyaika 2017-6-29
Просмотров: 494