Приправа по -китайски.

Помидоры вымыть,удалить место от плодоножки пропустить через мясорубку.
Морковь очистить,вымыть,натереть на терке.
Яблоки вымыть,очистить от кожуры и семян,натереть на терке
Поместить натертые овощи в кастрюлю с толстым дном и поставить варить ,помешивая, на 1 час.
Лук очистить,вымыть,нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
добавить в кастрюлю с овощами и яблоками.Варить на прикрывая крышкой 10 минут.
Чеснок очистить,вымыть,Перец горький освободить от семян,вымыть ,
перекрутить через мясорубку чеснок и перец,опустить в кастрюлю,варить 5 минут.
Петрушку и укроп вымыть,обсушить,добавить в кастрюлю с приправой и готовить еще 5 минут.
Посолить по вкусу и разлить горячую приправу в стерилизованные банки.  

В 100 гр 63 ккал.